Мужская кухня: бургер

На календаре конец июля, и свой день рождения отмечает король фаст-фуда – гамбургер. Его мы сегодня и приготовим.

Классический гамбургер – это булка с мясной котлетой, но самостоятельно лепить и прожаривать котлеты, а уж тем более прокручивать фарш не только долго, но и лень… Поэтому роль котлеты будут выполнять сосиски (такие же, как в миниатюрном хот-доге из прошлого выпуска «Мужской кухни»).

Что нужно для приготовления бургера?

Основные компоненты:

  • обычная круглая булка;
  • пара сосисок.

Дополнительно использовались:

  • сыр;
  • огурец;
  • соусы.

Поехали!

Разрезаем напополам булку и сосиски.

булка-сосиски

Чтобы придать хруста булке, немного поджариваем ее.

IMG_20150722_185918

То же самое делаем с половинками сосисок.

IMG_20150722_190449

Намазываем соусом (или соусами) булку и накладываем поджаренные сосиски, сыр и огурцы.

IMG_20150722_190625

IMG_20150722_190722

IMG_20150722_191144

Бургер готов.

IMG_20150722_191240

*** Историческая справка: 27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата.


3 Мужская кухня: бургер

  1. не тру, совсем не тру. гамбургер с сосисками — не гамбургер. позор вам, дорогая редакция

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.