На календаре конец июля, и свой день рождения отмечает король фаст-фуда – гамбургер. Его мы сегодня и приготовим.
Классический гамбургер – это булка с мясной котлетой, но самостоятельно лепить и прожаривать котлеты, а уж тем более прокручивать фарш не только долго, но и лень… Поэтому роль котлеты будут выполнять сосиски (такие же, как в миниатюрном хот-доге из прошлого выпуска «Мужской кухни»).
Что нужно для приготовления бургера?
Основные компоненты:
- обычная круглая булка;
- пара сосисок.
Дополнительно использовались:
Поехали!
Разрезаем напополам булку и сосиски.
Чтобы придать хруста булке, немного поджариваем ее.
То же самое делаем с половинками сосисок.
Намазываем соусом (или соусами) булку и накладываем поджаренные сосиски, сыр и огурцы.
Бургер готов.
*** Историческая справка: 27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата.